Câu hỏi:
Tôi đang chạy thận chu kỳ, rất thích ăn rau nhưng không biết suy thận như tôi ăn được rau gì để không ảnh hưởng đến tình trạng bệnh?
Câu trả lời:
Rau xanh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho sức khỏe. Người bị suy thận được khuyến cáo nên ăn nhiều rau xanh. Trong đó, có những loại rau đặc biệt tốt cho thận nên được bổ sung thường xuyên vào thực đơn. - Súp lơ: Súp lơ giàu chất xơ và các dinh dưỡng khác như vitamin C, K, B tốt cho sức khỏe của những người mắc bệnh suy thận. - Bắp cải: Bắp cải giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bắp cải chứa ít kali, phốt pho và natri nên sẽ không gây hại cho thận. - Ớt chuông: Ớt chuông giàu vitamin C giúp chống oxy hóa hoạt tử ống thận. Ngoài ra, nó còn rất giàu vitamin A cần thiết cho hệ miễn dịch. Đồng thời, hàm lượng kali, natri, phốt pho trong ớt chuông thấp nên rất an toàn cho thận. - Củ cải: Củ cải ít kali, phốt pho nhưng lại giàu vitamin B, C và các khoáng chất khác tốt cho sức khỏe của người bị suy thận. Bạn có thể thêm vào thực đơn những loại rau kể trên, nó rất tốt cho tình trạng bệnh hiện tại của bạn.