Ợ chua bệnh gì? Bị ợ chua nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Ợ chua có thể không đáng ngại bởi đây là một hiện tượng sinh lý bình thường của cơ thể, thường xảy ra sau ăn. Tuy nhiên nếu xuất hiện quá nhiều lần thì đây có thể là dấu hiệu cảnh báo các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa. Vậy, ợ chua bệnh gì, bị ợ chua nên ăn gì và kiêng ăn gì? Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ ợ chua là gì, nguyên nhân cũng như cách chữa trị hiệu quả.

Ợ chua bệnh gì?

Bạn có thể bị ợ chua sau bữa ăn hoặc ngay sau khi ăn những đồ cay nóng. Do vậy, ợ chua được hiểu là hiện tượng khi lượng acid dịch vị bị dư thừa trong dạ dày trào ngược lên thực quản, sẽ tạo ra các luồng hơi thoát ra ngoài. Hiện tượng này dẫn đến tình trạng ợ chua acid. Vì vậy, sau khi bị ợ chua lên cổ bạn sẽ cảm thấy ợ chua cảm giác hơi chua ở trong miệng.

Tại Việt Nam, trung bình trong tháng thì có khoảng 60% dân số bị ợ chua ít nhất một lần. Ngoài ra, triệu chứng này có thể kèm theo đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu,… sau đó sẽ tự biến mất nhanh chóng.

Mặc dù ợ chua là triệu chứng sinh lý bình thường nhưng lại gây ảnh hưởng lớn đến công việc, cuộc sống sinh hoạt. Đối với những người thường xuyên giao tiếp và làm việc nơi đông người, mùi ợ chua luôn khiến họ cảm thấy e ngại.

Nếu triệu chứng này kéo dài thì bạn có thể đã mắc phải các bệnh lý về dạ dày. Vậy, ợ chua bệnh gì? Dưới đây là một số bệnh liên quan đến triệu chứng này, bạn có thể tham khảo để phát hiện sớm tình trạng bệnh của mình.

Trào ngược dạ dày thực quản

Ợ chua bệnh gì là mối băn khoăn của nhiều người. Đây là một trong những triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Khi thức ăn đi vào thực quản sẽ được đẩy xuống dạ dày qua lỗ tâm vị. Bình thường, lỗ này luôn đóng kín để ngăn chặn acid dạ dày trào ngược trở lại. Nhưng khi trương lực cơ thắt thực quản dưới giảm, lỗ tâm vị sẽ không tự đóng lại được.

Lúc này, acid dạ dày sẽ trào ngược lên thực quản kèm theo lượng khí sinh ra từ thức ăn không được tiêu hóa. Do đó, nếu gặp phải sẽ xuất hiện triệu chứng ợ chua acid, nóng rát cổ họng, buồn nôn, đau tức ngực,… Bệnh có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm, do đó cần được thăm khám và điều trị sớm.

Ợ chua bệnh gì thì đây có thể là triệu chứng khi bị trào ngược dạ dày thực quản

Thoát vị hoành

Để xác định ợ chua bệnh gì, có phải là thoát vị hoành hay không, bác sĩ sẽ chỉ định thực hiện nội soi để quan sát những điều bất thường. Thoát vị hoành là căn bệnh xảy ra khi một phần của dạ dày nhô lên, chèn ép vùng ngực. Là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày. Do đó, bệnh gây ảnh hưởng lớn đến khả năng hoạt động của cơ vòng thực quản. Vì vậy, khi bị bệnh bạn có thể bị ợ chua lên cổ.

Viêm loét dạ dày

Khi được hỏi “ợ chua bệnh gì” thì nhiều người lại nghĩ đến bệnh viêm loét dạ dày. Bởi vì, ngay từ khi khởi phát cho đến lúc tiến triển nặng thì ợ chua là triệu chứng điển hình nhất của bệnh.

Lượng acid tăng tiết quá mức gây viêm loét, tổn thương niêm mạc dạ dày. Không chỉ vậy, chúng còn phá hủy enzyme làm ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa thức ăn. Đồng thời, acid tác động vào đầu mút thần kinh cũng gây rối loạn nhu động dạ dày. Lúc này, thức ăn không được đưa xuống mà bị đẩy ngược lên thực quản. Vì vậy, người bệnh sẽ xuất hiện triệu chứng ợ chua kèm với những cơn đau dữ dội.

Nếu để kéo dài, tình trạng ợ chua sẽ ngày càng nghiêm trọng. Do đó, sau mỗi lần ợ hơi, người bệnh sẽ cảm nhận được sự cuộn trào của thức ăn trong dạ dày.

Ợ chua bệnh gì – có thể cảnh báo tình trạng viêm loét dạ dày với các cơn đau dữ dội

Viêm thực quản

Viêm thực quản là một trong những câu trả lời cho ợ chua bệnh gì? Bởi vì, ợ chua lên cổ là dấu hiệu nhận biết của bệnh này. Khi lượng acid dư thừa trào ngược lên thực quản, chúng sẽ gây tổn thương niêm mạc. Điều này tạo điều kiện cho các vi khuẩn có hại phát triển gây viêm nhiễm tại thực quản.

Khi thực quản bị nhiễm trùng, quá trình chuyển thức ăn xuống dạ dày sẽ bị ảnh hưởng. Vì vậy, người bệnh luôn bị đầy bụng, khó tiêu và ợ hơi, ợ chua.

Hội chứng kích thích ruột

Tình trạng này xảy ra khi hoạt động của ruột già có dấu hiệu rối loạn. Chúng có khả năng hấp thụ nước và muối khoáng, đồng thời là nơi chứa đựng chất thải của cơ thể. Vì vậy, khi bị rối loạn sẽ dẫn đến triệu chứng ợ chua axit nghiêm trọng.

Nguyên nhân ợ chua

Sau khi đã biết rõ về ợ hơi ợ chua là gì và ợ chua bệnh gì thì bạn nên tìm hiểu về nguyên nhân dẫn đến triệu chứng này. Từ đó bạn có thể đưa ra các biện pháp điều trị cũng như phòng ngừa ợ chua hiệu quả:

• Ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ, tinh bột khiến dạ dày không thể tiêu hóa hết, từ đó gây chướng bụng, đầy hơi. Ngoài ra, thói quen ăn muộn, ăn quá nhanh, nhai không kỹ hoặc ăn xong nằm liền,… đều dẫn đến ợ chua. 
• Căng thẳng quá độ, áp lực công việc lớn khiến hoạt động điều khiển quá trình tiêu hóa của hệ thần kinh bị ảnh hưởng. Nhu động dạ dày giảm co bóp gây ứ đọng thức ăn, đồng thời acid dịch vị tăng tiết dẫn đến tình trạng ợ chua, khó tiêu.
• Uống quá nhiều rượu bia gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Từ đó cơ chế tiết acid dịch vị bị rối loạn làm giảm khả năng tiêu hóa và lên men thức ăn.
• Thừa cân, khối lượng cơ thể quá lớn làm tăng sức ép lên dạ dày và cơ vòng thực quản dưới. Vì vậy, những người béo phì thường có nguy cơ bị ợ chua lên cổ cao hơn.

Áp lực công việc, căng thẳng quá độ có thể làm tăng nguy cơ ợ chua

Bị ợ chua nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Ợ chua nên ăn gì, kiêng ăn gì là câu hỏi mà nhiều bệnh nhân quan tâm. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn giảm ợ chua và mùi hôi khó chịu. Bạn nên tham khảo để bổ sung vào thực đơn mỗi ngày giúp giảm triệu chứng này tốt hơn.

Bị ợ chua nên ăn gì?

• Thực phẩm giàu đạm: Thịt lợn, thịt gà, cá, trứng,… Những thực phẩm này sẽ giúp bạn trung hòa được lượng acid dạ dày, từ đó giảm triệu chứng ợ chua.
• Thực phẩm giàu xơ: Cải xanh, súp lơ, bắp cải,… đều là những thực phẩm dễ tiêu hóa, tránh tình trạng thức ăn ứ đọng tại dạ dày.
• Trái cây tươi: Đu đủ chín, khoai lang, chuối, bơ, táo, đào… ngoài việc cung cấp vitamin cho cơ thể, các loại quả này còn giúp trung hòa acid và giảm cảm giác chua miệng.

Bị ợ chua nên kiêng ăn gì?

Ngoài việc sử dụng các thực phẩm làm giảm bớt cảm giác khó chịu khi ợ chua, bạn cũng nên tránh những loại thực phẩm sau:

• Đồ ăn cay nóng làm niêm mạc dạ dày bị kích ứng, đồng thời tăng tiết dịch vị dẫn đến ợ chua acid. Vì vậy, bạn không nên ăn nhiều đồ cay nóng và hạn chế bỏ các gia vị như: ớt, tiêu, tỏi,… vào món ăn.
• Trái cây vị chua: Cam, chanh, bưởi,… sẽ làm tăng acid tiết ra ở dạ dày. Để tránh ợ chua lên cổ bạn không nên ăn những loại quả này và cân nhắc khi dùng các món muối chua, giấm,…
• Thịt đỏ là loại thịt giàu protein nên cần một lượng lớn acid để tiêu hóa. Để giảm acid dịch vị, bạn nên hạn chế sử dụng thịt đỏ.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai có thể dẫn đến ợ hơi ợ chua. Nhất là đối với những người không có enzyme phân giải đường Lactose có trong loại thực phẩm này.

Cách điều trị ợ chua tại nhà hiệu quả

Bạn có thể điều trị ợ chua tại nhà bằng các cách đơn giản như sau:

Thay đổi thói quen trong sinh hoạt

Ợ chua làm sao để hết cảm giác này, bạn nên thay đổi một số thói quen như:

• Không ăn quá khuya hoặc lúc gần đi ngủ. Ăn xong bạn nên ngồi thẳng lưng, không nên nằm ngay.
• Không sử dụng rượu bia, thuốc lá, bởi vì chúng gây ảnh hưởng xấu đến thực quản và dạ dày.
• Mặc áo quần rộng rãi nhằm làm giảm sức ép lên nội tạng.
• Khi ngủ, bạn nên kê đầu cao hơn so với chân để giảm thiểu nguy cơ acid dạ dày trào ngược.

Áp dụng các bài thuốc dân gian

Với những loại thảo dược dễ kiếm, bạn có thể điều trị ợ chua tại nhà theo các bài thuốc dân gian dưới đây:

• Gừng tươi kết hợp với chanh và mật ong, sau đó hòa tan hỗn hợp bằng nước ấm. Các nguyên liệu này có tác dụng diệt khuẩn và sát trùng nên sẽ khử được mùi khó chịu khi ợ chua. 
• Dùng lá bạc hà hãm với nước sôi làm nước uống trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn trị được chứng ợ chua. Bởi vì, trong tinh dầu bạc hà có nhiều chất diệt khuẩn giúp làm lành niêm mạc tổn thương. Từ đó giúp bạn giảm bớt mùi hôi khi ợ chua hiệu quả hơn.

Gừng, chanh, mật ong có tác dụng diệt khuẩn, khử được mùi hôi khi ợ chua

Sử dụng thuốc Tây

Nếu việc thay đổi thói quen sinh hoạt và áp dụng các bài thuốc dân gian không mang lại hiệu quả thì bạn có thể sử dụng thuốc Tây để điều trị ợ chua. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nhằm tránh các tác dụng phụ nguy hiểm. Dưới đây là một số loại thuốc Tây được dùng để trị ợ chua:

• Thuốc kháng acid: Gelusil, Mylanta,…
• Thuốc ức chế bơm Proton: Omeprazole, Lansoprazole,…
• Thuốc chẹn Histamin – 2: Nizatidine, Cimetidine,…

Bệnh viện Hồng Ngọc – Địa chỉ  khám và điều trị bệnh dạ dày uy tín tại Hà Nội

Sau khi đọc xong bài viết, hi vọng nỗi băn khoăn về chứng ợ chua bị gì, ợ chua bệnh gì của bạn đã được giải đáp. Hiểu được sự nguy hiểm của những bệnh lý liên quan đến triệu chứng này, bạn càng không nên chủ quan. Khi xuất hiện các dấu hiệu bất thường của cơ thể, nên tìm gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Hiện nay, bạn có thể tham khảo, lựa chọn Trung tâm tiêu hóa – Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc là nơi khám chữa các bệnh lý liên quan đường tiêu hóa. 

Với sự hỗ trợ của máy móc hiện đại, cùng đội ngũ các bác sĩ giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm tại Trung tâm sẽ giúp bạn chẩn đoán bệnh chính xác. Đặc biệt, trung tâm được trang bị dàn máy nội soi CV 190 tích hợp công nghệ nội soi NBI tiên tiến nhất hiện nay giúp bác sĩ quan sát rõ nét nhất các dấu hiệu bệnh lý. Từ đó đưa ra phác đồ điều trị đúng với từng loại bệnh, trong đó có hiện tượng ợ chua. Do đó, bạn có thể yên tâm khi khám chữa bệnh tại đây.

**Lưu ý: Những thông tin cung cấp trong bài viết của Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh không được tự ý mua thuốc để điều trị. Để biết chính xác tình trạng bệnh lý, người bệnh cần tới các bệnh viện để được bác sĩ thăm khám trực tiếp, chẩn đoán và tư vấn phác đồ điều trị hợp lý.